Een authentieke agriturismo in Trentino

Dit is een echte agriturismo waar het boerenleven in de bergen nog volop in gang is. De boerderij ligt op een “alm” met een prachtig panorama over de bergen. Het geluid van de koeienbellen hoort er dan ook helemaal bij! De boerderij is compleet van hout gemaakt in de typische traditionele stijl van Trentino. De vriendelijke eigenaresse gaf mij een uitgebreide rondleiding met haar kindje op de arm. Ik voelde me meteen thuis bij dit boerengezin!

Sfeervolle "stube"

De agriturismo heeft aan de voorkant een ruim zonneterras met mooie tafels en stoelen van hout. Ideaal om buiten te eten als het mooi weer is. Binnen is een knusse, sfeervolle “stube” met rondom de kachel een aantal banken en tafels van hout. ‘s Avonds worden hier de diners geserveerd. De gerechten worden met lokale ingredienten gemaakt en door de boerin zelf bereid. U kunt hier genieten van “Teigtaschen” oftewel gevulde ravioli of de typische “Knödel” (meelballetjes met vlees en groenten). Ook wordt er regelmatig Goulash gemaakt met vlees van eigen productie, “Röstkartoffeln” (gebakken aardappeltjes met lokale speck) en spiegeleieren. Ook de wijn ontbreekt niet want ze hebben een uitgebreide selectie aan wijnen uit Trentino. De gasten van de agriturismo blijven hier dan ook regelmatig eten.

Op de boerderij worden verschillende zuivelproducten gemaakt zoals yoghurt en roomkaas. Taarten en brood voor het ontbijt worden ook zelf gemaakt en ze hebben hun eigen koeien en kippen. Verder is er een groententuin met verse kruiden en verschillende soorten groenten. Om het plaatje compleet te maken is er zelfs een bron waaruit het water wordt gehaald. De agriturismo heeft ook een winkeltje met eigen producten die u kunt kopen. Terwijl ik er was zag ik gasten vertrekken met heerlijke producten voor thuis.

Bio pool en boerderijdieren

De agriturismo heeft een leuke, kleine bio pool met een bruggetje erover. Ook zijn er een aantal boerderijdieren zoals geitjes die de kinderen kunnen voeren en twee pony’s om (tegen betaling) een ritje op te maken. Er is een mooie tuin met een speeltuin met onder andere een houten huisje en een schommel.

De suites

De 6 grote suites liggen allemaal op de begane grond. Ze zijn voorzien van een glazen deur en grote ramen voor een prachtig uitzicht op de bergen en de tuin. Er zijn suites met een 2-persoonsbed en sommige suites hebben ook een bedbank voor 2 kinderen zodat er een familiesuite ontstaat. Eén van de suites heeft ook een badkuip in de kamer. Alle suites zijn voorzien van een terrasje, TV, wifi, kluisje, fohn en verwarming.

Kortom

Een agriturismo om van het boerenleven in de bergen te genieten. Een prachtige omgeving om te fietsen en te wandelen en leuke activiteiten voor zowel de winter als de zomer. Met een klein skigebied in de buurt voor liefhebbers van wintersport. Een gezellige, nog actieve boerderij voor klein en groot!